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捕鱼下载:致力于将食用菌科研成果转化为消费者身边的商品

时间:2021/8/12 19:34:52   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:在农业比重不高的上海,将种质资源的保护和利用与产业化结合起来,与科技发展农业相结合。闻名全国的“上海灵芝”就是它的生动写照。早在1960年,上海农业科学院食用菌研究所首任所长陈美鹏就利用组织分离技术在国内首次获得了纯灵芝菌株,培育了灵芝子实体,解决了“如何生长”的问题。药用细菌的使用提供了一条新的途径。然而,上海的农业...

在农业比重不高的上海,将种质资源的保护和利用与产业化结合起来,与科技发展农业相结合。闻名全国的“上海灵芝”就是它的生动写照。早在1960年,上海农业科学院食用菌研究所首任所长陈美鹏就利用组织分离技术在国内首次获得了纯灵芝菌株,培育了灵芝子实体,解决了“如何生长”的问题。药用细菌的使用提供了一条新的途径。
然而,上海的农业专家并不满意,而是对灵芝进行了几十年的研究,以解决灵芝“长势良好”的问题。在20世纪80、90年代,100斤灵芝只能生产1斤孢子粉;目前,部分“上海灵芝”品种可达到每斤灵芝产1斤孢子粉的效率。目前,“胡农灵芝1号”因其孢子粉产量高、抗病性强,已占全国灵芝主产区的70%左右。
“研究农产品的目的是让农产品更好地为人类服务。”上海农业科学院食用菌研究所的专家认为,农业科学家的论文一定要写在地上,写得彻底,特别是要发现农产品的价值。为此,市农科院成立了瑞丰农业科技公司和百信生物科技公司,致力于将食用菌科研成果转化为消费者身边的商品,推动科研成果产业化。
灵芝再次成为典型案例。最传统的方法是将其切片后煮沸,取灵芝水;以灵芝提取物为基础的复合胶囊产品,具有较高的吸附性;当农业专家发现破壁后的孢子粉有更好的吸收效果时,更最新的产品是采用二氧化碳超临界技术从破壁后的灵芝孢子粉中提取的灵芝孢子粉。




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