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金沙扑克:如何让来自五湖四海的队友吃得舒坦

时间:2020/6/23 8:57:48   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:为了保持南极探险队的完整性,我的21个越冬队友选择坚持。有机会让我为他们服务,让他们好好吃每一餐,这是对我的集体信任。在使命感的支持下,这一职业更加情绪化。在这个冬天之前,我曾八次乘坐“雪龙号”极地考察船来到南极,在那期间我担任厨师四年,与团队成员非常亲密。我来过南极洲很多次了,...
为了保持南极探险队的完整性,我的21个越冬队友选择坚持。有机会让我为他们服务,让他们好好吃每一餐,这是对我的集体信任。在使命感的支持下,这一职业更加情绪化。

在这个冬天之前,我曾八次乘坐“雪龙号”极地考察船来到南极,在那期间我担任厨师四年,与团队成员非常亲密。我来过南极洲很多次了,终于我可以活很长一段时间了,我更珍惜。

在三月份正式越冬之前,我草拟了一个粗略的食谱,并尽可能合理地分配材料,以便每个人都能吃得开心快乐。

冬季做饭会“消耗”我的许多脑细胞。首先,成分是有限的。去年11月从中国运来的新鲜蔬菜已经消耗了几乎相同的量,并且库存中充满了可储存的农作物,例如土豆和萝卜。肉和海鲜被硬冷冻。为了使这些成分新鲜,您需要动脑筋。其次,每个人都很难适应。在冬季,我必须为22个人做饭超过一年。我负责如何使我的世界各地的队友吃得舒适。

我有意识地搜索了团队成员的故乡风味,并在有限的配料下最大限度地模仿了特色菜。每种主食都同时追求北方和南方口味。有句话说,糖醋排骨特别受欢迎。团队中的一些成员追我问秦大师,您为什么最近不这样做?我心想,还有几个月要走,但我不能让你厌倦一次吃饱而不得不坚持下去。我也为每个人都不能吃绿叶蔬菜感到遗憾。豆芽用来做很多豆芽。通常,四顿豆芽足以吃三顿饭。

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